Was deine Kanne mit deinem Tee macht
Tee ist Wasser, Blätter und Zeit. Aber auch das Gefäß, in dem er zieht, spielt eine Rolle. Nicht dramatisch, nicht auf eine Art, die jeden Aufguss revolutioniert. Aber spürbar genug, dass es sich lohnt, einmal darüber nachzudenken.
Das Material der Kanne beeinflusst vor allem zwei Dinge: die Temperatur, bei der der Tee zieht und ob die Kanne selbst Aromen aufnimmt oder abgibt. Beides hat Konsequenzen für das, was am Ende in der Tasse landet.
Schnellübersicht
Welches Material kann was?
| Material | Wärmespeicherung | Aromaneutral | Alle Sorten | Ideal für |
|---|---|---|---|---|
| Glas Schlürf Wahl | ●●○ | Ja | Ja | Alle Sorten, Eistee, täglicher Wechsel |
| Keramik / Ton | ●●● | Nein* | Nein* | Eine feste Lieblingssorte |
| Gusseisen | ●●● | Ja** | Ja** | Lange warmhalten, Teezeremonien |
| Porzellan | ●○○ | Bedingt | Ja | Optik, blumige Tees |
●●● Sehr gut · ●●○ Gut · ●○○ Gering
* Unglasierte Keramik- und Tonkannen speichern Tee-Aromen und sollten nur für eine Sorte genutzt werden.
** Gusseisen mit Emaille-Beschichtung ist aromafrei. Ohne Beschichtung ähnlich wie Keramik.
Glas: direkt, neutral, ehrlich
Glas ist komplett geschmacks- und geruchsneutral und absorbiert keine fremden Aromen. In einer Glaskanne kann man problemlos jede Art von Tee aufbrühen, ohne einen verfälschten Geschmack befürchten zu müssen.
Das ist der entscheidende Vorteil. Du kannst heute Grüntee, morgen Schwarztee und übermorgen Früchtetee in derselben Kanne aufbrühen, ohne dass der eine Tee dem nächsten etwas hinterlässt. Kein Gedächtnis, kein Eigengeschmack, kein Einfluss.
Glas kühlt etwas schneller ab als Keramik oder Gusseisen. Für Schwarztee, der bei 95 Grad aufgegossen wird, merkst du das kaum. Für empfindliche Teesorten wie Grüntee oder weißen Tee, die grundsätzlich niedrigere Wassertemperaturen benötigen, ist dieser vermeintliche Nachteil sogar hilfreich. Das Wasser kühlt während des Aufgießens etwas ab, was bei Grüntee genau das ist, was du willst.
Und dann ist da noch das Visuelle. In einer Glaskanne siehst du, was passiert. Du siehst, wie sich die Farbe des Tees entwickelt, wie loser Tee sich entfaltet, wie der Aufguss sich im Wasser verteilt. Das ist kein unwichtiger Punkt, wenn du weißt, wann du den Tee herausnehmen sollst.
Die Schlürf Glaskannen sind genau dafür gemacht: neutral, klar, für alle Sorten geeignet. Egal ob du Hildes Früchtetee als Eistee ansetzt, Greetes Grüntee aufgießt oder Haukens Schwarztee für den Morgen bereitest. Die Kanne kommt nicht dazwischen.
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Hildes Garten-Eistee
Ob im Garten, auf der Terrasse oder als alkoholfreie Erfrischung im Café – dieser hausgemachte Eistee überzeugt mit fruchtiger Leichtigkeit und einer frischen Kräuternote.
Erfrischender Früchtetee für warme Tage
Hildes Garten-Eistee bringt den Geschmack des Sommers ins Glas. Fruchtiger Tee trifft auf frische Erdbeeren, aromatische Minze und einen Spritzer Zitrone. Das Ergebnis ist ein natürlicher, erfrischender Eistee, der ohne künstliche Aromen auskommt und sich ideal für heiße Tage eignet.
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Inhalt: 81 g (246,30 € / 1000 g)
Was das für dich bedeutet
Wenn du Tee trinkst und Wert darauf legst, dass jeder Aufguss nach dem Tee schmeckt, den du gerade aufgegossen hast, nicht nach dem von gestern, dann ist Glas die unkomplizierteste Wahl. Es braucht keine Eingewöhnungszeit, keine Sortenentscheidung, keine Pflegeroutine, die über normale Reinigung hinausgeht.
Wenn du deinen Tee gerne länger warm hältst und immer dieselbe Sorte trinkst, ist Keramik eine Überlegung wert. Dann macht das Aromengedächtnis der Kanne sogar Sinn: Sie verstärkt mit der Zeit genau das Profil, das du magst.
Und wenn du deinen Tee auch kalt magst, wenn du Eistee vorbereitest oder einen Kaltansatz planst, dann ist Glas sowieso die praktischere Wahl. Du siehst, was drin ist. Du kannst die Kanne einfach in den Kühlschrank stellen. Du weißt, wann der Tee fertig ist.
Das gesamte Schlürf-Sortiment findest Du im Shop.
Ja, aber unterschiedlich stark. Glas ist vollständig neutral und nimmt keine Aromen auf oder ab. Keramik und Ton nehmen mit der Zeit den Geschmack des Tees auf, was als Verstärker wirkt, aber bedeutet, dass die Kanne nur für eine Sorte genutzt werden sollte.
Glaskannen und emaillierte Gusseisenpfannen sind für alle Teesorten geeignet, da sie keine Eigenaromen abgeben. Unglasierte Keramik- und Tonkannen eignen sich nur für eine Teesorte.
Glas speichert Wärme etwas weniger gut als Keramik oder Gusseisen. Bei empfindlichen Teesorten wie Grüntee ist das sogar ein Vorteil, weil das Wasser beim Aufgießen auf die richtige Temperatur abkühlt. Für längeres Warmhalten kann ein Stövchen helfen.
Ja. Glaskanne nach dem Aufbrühen kurz abkühlen lassen und dann direkt in den Kühlschrank stellen. Da Glas keine Aromen speichert, kannst du dieselbe Kanne für verschiedene Teesorten als Eisteebasis nutzen.
Bio ist für uns kein Zusatz, sondern die Grundlage.
Unsere Tees werden ohne synthetische Pestizide und chemische Düngemittel angebaut. Das bedeutet, du genießt nicht nur einen unverwechselbar guten Geschmack, sondern trägst auch zu einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Produktion bei – ganz ohne Kompromisse.
Unser Tee ist mehr als nur ein Getränk
Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern um den unverwechselbaren Geschmack, der bei jeder Tasse begeistert. Wir setzen auf hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Auswahl der Teesorten, die nicht nur gut für den Gaumen, sondern auch gut für die Umwelt sind. Kein künstlicher Geschmack, keine Kompromisse – nur reiner, authentischer Tee, der überzeugt.
Qualität ist unser Versprechen.
Jedes Teeblatt wird mit Liebe und Sorgfalt ausgewählt, damit nur das Beste in deine Tasse kommt. Wir streben nach erstklassige Qualität und unverwechselbaren Geschmack, ganz gleich, welchen Tee du auswählst. Denn nur die Blätter, die den perfekten Geschmack bieten, finden ihren Weg in die Schlürf-Verpackung – für Teegenuss, der immer höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Nachhaltigkeit ist mehr als nur ein Trend.
Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern auch um Verantwortung. Wir setzen auf umweltfreundliche Produktionsprozesse und ressourcenschonende Maßnahmen, die von der Teepflanze bis zur Verpackung reichen. Für uns ist Nachhaltigkeit kein Zusatz, sondern der Standard – für Tee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Welt ist.
Tees aus den besten Regionen.
Schlürf Tees kommen aus den besten Teegärten der Welt, wo die Pflanzen unter perfekten Bedingungen gedeihen. In den renommiertesten Anbaugebieten wird mit Liebe und Verantwortung geerntet, damit jeder Schluck nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch ethisch und fair ist. Wir wählen nur Plantagen, die höchste Qualität und nachhaltige Anbaumethoden bieten – von der ersten Ernte bis zum letzten Blatt.
Kompromisslose
Qualität.
Jeder Schluck ist ein echtes Genusserlebnis – pur, unverfälscht und voller Geschmack. Wir verkosten, testen und prüfen jede Teesorte sorgfältig, um sicherzustellen, dass nur der reinste, geschmacklich beste Tee in deine Tasse kommt. Jedes Blatt wird auf seinen einzigartigen Charakter geprüft, sodass du dich darauf verlassen kannst, dass nur das Beste in deine Tasse gelangt.
Inhalt: 1 Set (45,00 €* / 1 Set)
Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)
Inhalt: 200 g (99,95 € / 1000 g)
Inhalt: 375 ml (21,20 € / 1000 ml)
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Inhalt: 375 ml (21,20 € / 1000 ml)
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Ein Schluck und dann weiter
Tee auf Reisen
Zwischen Aufbruch und Ankommen, Thermoskanne und fremden Orten: Tee wird zum stillen Begleiter jeder Reise und erzählt seine eigenen Geschichten unterwegs. Ein Schluck, der vertraut bleibt – egal, wohin es geht.
Guter Tee braucht gute Herkunft
Andere Länder, andere Sitten. Und Aromen. Jedes Teeanbaugebiet bietet einzigartige Aromen und Traditionen, die deine Tasse Tee zu einem besonderen Erlebnis machen.
Was macht First Flush Tee so besonders?
Frisch geerntet, fein-blumig und voller lebendiger Aromen: Warum First Flush Tee unter Teeliebhabern als besondere Frühjahrsernte geschätzt wird und was ihn einzigartig macht.