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Langsam weicht die Nacht zurück. Hartnäckig kämpft sich der Kutter durch die Dämmerung und die...
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Langsam weicht die Nacht zurück. Hartnäckig kämpft sich der Kutter durch die Dämmerung und die aufgewühlte See. Der Fang war gut. So gut wie lange nicht. Zufrieden nippt er an seinem Tee. Kräftige Malzaromen aus Assam- und Ceylonblättern steigen ihm in die Nase. Er rührt noch einmal um, in der Tasse klingeln die Kandisbrocken. Noch ein Extraschuss Sahne. In der Ferne tauchen die Lichter des Hafens auf.
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PL-EKO-07
Nicht-EU-Landwirtschaft
Die Zubereitung
Wie lange muss ich den Tee ziehen lassen?
4 Minuten
Die richtige Menge
2,5 g auf 250 ml
Die richtige Temperatur
100 °C
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