Jasmine Sunset – Jasmintee mit Passion Fruit

Name: Jasmine Sunset – Jasmintee mit Passion Fruit
Yield: 1 portions
Ingredients: Frau Lührs Jasmine Tea; heißes Wasser; Pumpenstoß Torani Puremade Passion Fruit Sirup; 4–5 Eiswürfel; optional: 1 TL frischer Limettensaft; optional zur Dekoration: Limettenscheibe oder essbare Blüte

Frau Lührs Jasmine Tea ist blumig, hell und klar – ein Tee mit genug Charakter, um für sich zu stehen, aber auch genug Offenheit, um sich verbinden zu lassen. In Kombination mit tropischer Passionsfrucht entsteht ein Drink, der sofort lebendig wirkt, ohne laut zu sein. Die fruchtige Säure hebt die floralen Noten des Jasmins an und macht sie präsenter, fast strahlend. Auf Eis serviert wirkt das Ganze wie ein kurzer Moment Urlaub mitten im Alltag. Kein kompliziertes Rezept, eher ein kleines Glas Sommer, das sich fast von selbst erklärt.

Frau Lührs und ihr Jasmin stellen sich vor.

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Zutaten

1 Teelöffel Frau Lührs Jasmine Tea

300 ml heißes Wasser

0.5 Pumpenstoß Torani Puremade Passion Fruit Sirup

4–5 Eiswürfel

optional: 1 TL frischer Limettensaft

optional zur Dekoration: Limettenscheibe oder essbare Blüte

Zubereitung

Schritt für Schritt:

Jasmintee aufgießen

Den Jasmintee in ein hitzebeständiges Gefäß geben und mit frisch aufgekochtem Wasser übergießen.

Ziehen lassen & kühlen

Den Tee 2–3 Minuten ziehen lassen, anschließend die Teeblätter absieben und den Tee vollständig abkühlen lassen. Danach im Kühlschrank gut durchkühlen.

Glas vorbereiten

Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen.

Tee eingießen

Den kalten Jasmintee über die Eiswürfel ins Glas geben.

Passion Fruit hinzufügen

Den Passionsfrucht-Sirup direkt ins Glas geben und einmal sanft umrühren, damit sich die Aromen gleichmäßig verbinden.

Optional verfeinern

Mit einem kleinen Spritzer Limettensaft abrunden und nach Wunsch mit Limettenscheibe oder Blüte garnieren.

Tipps

Balance statt Süße

Wenn du es weniger süß magst, reduziere den Sirup leicht und arbeite stärker mit Limette – das macht den Drink trockener und klarer.

Spritzige Sommer-Variante

Mit einem Schuss Soda wird daraus ein floraler Jasmine Passion Spritz, der noch leichter und sommerlicher wirkt.

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