Herbal Balance Ice Tea – Kräuter Eistee mit Dirks & Folkerts

Name: Herbal Balance Ice Tea – Kräuter Eistee mit Dirks & Folkerts
Yield: 1 people
Ingredients: Teebeutel Herr Dirks; heißes Wasser; Teebeutel Frau Folkerts Green Tea; Eiswürfel; Agavendicksaft; einige Scheiben Gurke; frische Minze

Dieser Eistee ist ruhig, klar und komplett unaufgeregt – genau das macht ihn so gut. Herr Dirks bringt mit Kamille und Hopfen eine weiche Basis, die sich langsam entfaltet. Frau Folkerts Green Tea setzt dazu eine helle, leichte Zitrusfrische, die alles wieder etwas anhebt. Zusammen entsteht ein Kräuter Eistee, der weder laut noch süß sein will, sondern einfach funktioniert.

Gurke und Minze geben ihm am Ende diese kühle, grüne Frische, die perfekt zu langen Nachmittagen passt, an denen nichts passieren muss.

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Zutaten

2 Stück(e) Teebeutel Herr Dirks

400 ml heißes Wasser

2 Stück(e) Teebeutel Frau Folkerts Green Tea

Eiswürfel

1 Esslöffel Agavendicksaft

einige Scheiben Gurke

frische Minze

Zubereitung

Schritt für Schritt:

Tee aufgießen

Alle vier Teebeutel gemeinsam mit 400 ml heißem Wasser (ca. 80 °C) übergießen.

Ziehen lassen & kühlen

Den Tee 3 Minuten ziehen lassen, dann die Teebeutel entfernen.

Süßen

Den Agavendicksaft in den warmen Tee einrühren, damit er sich vollständig löst.

Eisbasis vorbereiten

Eine große Karaffe oder ein Gefäß mit Eiswürfeln füllen.

Tee abkühlen

Den Tee über das Eis gießen, sodass er direkt heruntergekühlt wird.

Aromatisieren

Gurkenscheiben und leicht angedrückte Minzblätter hinzufügen.

Nachziehen lassen

Für etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Tipps

Noch klarer im Geschmack

Die Gurke erst ganz am Ende hinzufügen (nach dem ersten Abkühlen), damit sie frisch und knackig bleibt statt weich zu werden.

Abend-Variante

Für eine noch ruhigere Version den Grüntee-Anteil leicht reduzieren und den Kamillenteil erhöhen – das macht den Drink noch weicher und perfekt für späte Stunden.

Produktempfehlungen

Tipp

BIO Frau Folkerts Green Tea - Büdel

Frau Folkerts Green Tea ist ein Bio Grüntee mit kräftigem, klarem Aroma und einer feinen Citrusnote, die dem Ganzen etwas Helles gibt. Kein Extra, kein Zusatz. Die Qualität des Blattes trägt alles, und man schmeckt sofort, ob jemand das ernst genommen hat. Der erste Schluck ist direkt und frisch. Die Citrusnote kommt nicht als Zutat, sie ist Teil des Tees selbst – ein helles Aufleuchten im Abgang, das alles leicht und offen lässt. Pur ist er am besten. Wer möchte, kann mit einem kleinen Löffel Honig experimentieren. Aber eigentlich braucht er nichts dazu. Nicht zu lange ziehen lassen, zwei bis drei Minuten reichen. Er passt zum ruhigen Start in den Tag genauso gut wie zur kurzen Pause zwischendurch. Und für alle, die gerade anfangen, Grüntee zu trinken: Frau Folkerts ist der richtige Einstieg. Kein Kurs nötig, keine Vorkenntnisse. Warum kann alles nicht immer so unkompliziert sein?

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Herr Dirks ist ein ausgewiesener Freund des Hopfens, bevorzugte bislang jedoch einschlägige Kaltgetränke. Diese wunderbare Kamille-Hopfenmischung spendet ihm Momente von Frieden und Freude, wenn Gattin oder Landarzt mal wieder einen Getränkewechsel anmahnen.

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