Hauke Vanilla Ice Tea Latte

Name: Hauke Vanilla Ice Tea Latte
Yield: 1 portions
Ingredients: Hauke No. 02; heißes Wasser; Eiswürfel; Vanilla Sirup; Hafermilch

Ein Eistee, der mehr kann als nur erfrischen: kräftig, aromatisch und mit einer feinen Vanillenote wird aus einfachem Schwarztee ein cremiger Iced Tea Latte.

Die Basis bildet Hauke No. 02, ein Breakfast Tea aus Südindien, Ceylon und Darjeeling. Seine Mischung ist bewusst so kräftig komponiert, dass er auch auf Eis sein volles Aroma behält – ohne wässrig zu werden. Perfekt also für einen Iced Tea Latte, der geschmacklich überzeugt und nicht an Intensität verliert.

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Zutaten

2 Stück(e) Hauke No. 02

200 ml heißes Wasser

Eiswürfel

1 Spritzer Vanilla Sirup

120 ml Hafermilch

Zubereitung

Schritt für Schritt:

Tee kräftig aufbrühen

Den Hauke No. 02 mit 200 ml heißem Wasser (95 °C) aufgießen und etwa 4 Minuten ziehen lassen. Wichtig: doppelte Menge Tee verwenden, damit das Aroma auch nach dem Abkühlen intensiv bleibt.

Auf Eis abkühlen

Ein Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen und den frisch gebrühten Tee direkt darüber gießen. So wird der Tee schnell heruntergekühlt und bleibt aromatisch.

Vanille hinzufügen

Zuerst den Vanille-Sirup ins Glas geben, bevor der Tee vollständig eingegossen wird. So löst sich der Sirup besser und verteilt sich gleichmäßig.

Cremig vollenden

Mit Hafermilch auffüllen und leicht umrühren, bis eine cremige, leicht marmorierte Latte-Struktur entsteht.

Servieren

Sofort genießen – eiskalt, cremig und mit kräftigem Schwarztee-Kern.

Tipp

Wer es etwas intensiver und weniger cremig mag, verwendet Torani French Vanilla. Diese Variante bringt ein stärkeres, direkteres Vanillearoma mit, bei dem der Schwarztee noch deutlicher im Vordergrund bleibt.

Produktempfehlungen

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Dieser Sirup liefert das weiche, volle Vanillearoma. Natürlichkeit ist der beste Garant für Geschmack. So startet Torani mit der Puremade Linie ein neues natürliches Geschmackserlebnis. Torani verzichtet hierbei auch auf Farb- und Konservierungsstoffe und sorgt damit für natürlichen Genuss und saubere Menükarten. Die Marke Torani aus der kalifornischen Metropole San Francisco ist der meistverkaufte Sirup in Amerikas Cafés und Restaurants und nicht zuletzt in amerikanischen Haushalten. Die Herstellung der Torani Flavours erfolgt ausschließlich mit natürlichen Aromen und echtem Rohrzucker. Der pure und authentische Geschmack des Originals hat weltweit Millionen von Anhängern gefunden. Heute gibt es mehr als 100 verschiedene Flavours. Zu den klassischen Sirupen sind viele zuckerfreie Varianten gekommen. So kann Torani für jeden Geschmack etwas anbieten.

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