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Teeverpackungen von Bio Tee Ole No 07 von Schlürf in einer Berliner Küche

Tee des Monats: BIO Schwarz-/Grünteemischung Ole No. 07

Ole ist Mitte dreißig. Er kam wegen des Studiums, blieb wegen allem anderen. Manchmal sagt er noch "moin", wenn er nicht aufpasst. Das passiert seltener, aber es passiert. Inzwischen ist der Kiez sein Kiez. Die Gegend kennt ihn beim Vornamen, oder zumindest der Typ im Spätkauf an der Ecke. 

Er hat einen Job, der ihn interessiert, und das ist nicht selbstverständlich. Keine große Karriere-Erzählung, kein LinkedIn-Update alle drei Monate. Eher jemand, der morgens weiß, was er tut, und abends weißt, dass es gut war. Sein Wohnzimmer sieht bewohnt aus, nicht eingerichtet. Zwei Pflanzen, von denen eine es ernst meint. Ein Stapel Bücher, der langsam wächst. 

Ole trinkt Tee, weil er Tee mag. Nicht weil es irgendwie schöner klingt als Kaffee. Er hat beides, er braucht beides, er macht kein Ding draus. 

Den Ole No. 07 hat er irgendwann ausprobiert, weil der Name ihn angesprungen hat. Natürlich hat er das getan.

Schwarztee und Grüntee in einer Tasse

Das klingt zunächst wie eine dieser Ideen, die gut gemeint sind und mittelmäßig enden. Eine Mischung aus zwei verschiedenen Welten, die nicht zusammenpassen. Aber der Ole No. 07 macht genau das richtig, was so eine Mischung richtig machen muss: Er entscheidet sich. 

Der Schwarztee gibt die Struktur vor. Präsent, klar, ohne Umschweife. Darunter liegt der Grüntee wie ein zweiter Boden, der das Ganze leichter macht, ohne es weich zu machen. Du merkst ihn nicht als eigene Stimme, aber du merkst ihn sofort, wenn er fehlt. Dazu Verbene und Zitronenschale, die dem Tee eine frische, fast spitze Note geben. Und dann, ganz am Ende, leise: Rosenblüten und süße Brombeerblätter. Eine Süße, die nicht auftrumpft. Eher ein Gedanke als ein Geschmack. 

Das Zitronengranulat rundet das ab. Es macht die Zitrusnoten runder, verbindlicher, weniger scharf. Der Tee schmeckt lebendig, ohne laut zu sein.

Was in der Tasse passiert

Der erste Schluck hat Kante. Der Schwarztee ist da, kein Zweifel, und das ist gut so. Dann öffnet sich der Grüntee. Die Verbene schiebt sich vor, frisch und ein bisschen krautig, und dahinter kommt das Zitrusgranulat, das dem Ganzen eine warme, leicht süßliche Zitrusnote gibt, die nicht nach Bonbon klingt, sondern nach echter Zitronenschale in der Hand. 

Und ganz am Schluss, wenn die Tasse fast leer ist: Rosen. Nicht parfümiert, nicht künstlich. Einfach der Anklang von etwas, das man nicht erwartet hat. Das ist der Moment, in dem Ole kurz aufblickt. 

Pur ist er am direktesten. Mit einem kleinen Schluck kaltem Wasser dazwischen, damit du jeden Ton einzeln hörst. Wer ein bisschen Honig dazugibt, öffnet die Blütenaromen weiter. Der Tee verändert sich. Das mag er, der Ole.

Teeverpackungen von Bio Tee Ole No 07 von Schlürf in einem gemütlichen Wohnzimmer beim Tee trinken

Wann dieser Tee seinen besten Moment hat

Nachmittags. Klar. Wenn der Vormittag verdaut ist und der Abend noch nicht angefangen hat. Wenn der Laptop zugeklappt ist oder du gerade zwischen zwei Dingen hängst und eigentlich kurz durchatmen willst, ohne dich dafür zu rechtfertigen. 

Ole macht sich die Tasse, stellt sie auf den Schreibtisch, geht einmal kurz raus auf den Balkon. Kommt wieder rein. Trinkt. Das dauert keine zehn Minuten, aber es fühlt sich länger an. Das ist der Trick. 

Morgens geht er auch, wenn du nicht sofort den härtesten Einstieg brauchst. Die Kombination aus Schwarz- und Grüntee gibt genug, um den Tag anzuschieben, ohne ihn zu überwältigen. Wer den Koffein-Anlauf mag, aber in ruhiger Form, ist hier gut aufgehoben. 

Und abends? Wenn es noch früh am Abend ist und draußen das Licht kippt und du einfach irgendwas Warmes in der Hand haben willst. Dann auch. Dann vielleicht sogar am meisten.

Bio. Natürlich

Wie alle Schlürf Tees kommt der Ole No. 07 aus kontrolliert biologischem Anbau. Schwarzer Tee, grüner Tee, Verbene, Rosenblüten, alles zertifiziert, nichts versteckt. Das steht auf der Packung, weil es stimmt, nicht weil es verkauft werden muss. 

Ole kauft das so. Er findet es normal.

Was Ole über seinen Tee sagen würde


Wahrscheinlich: "Probier den mal." Kein langer Vortrag. Er schiebt dir die Packung rüber, holt zwei Tassen, gießt auf. Ihr trinkt. Du nimmst den zweiten Schluck und verstehst, was er meint. Er nickt kurz. 

Das reicht ihm. Manche Tees haben eine Geschichte, die sie erklären. Der Ole No. 07 hat eine, die sich von selbst erzählt, wenn du ihn trinkst. Du brauchst nur eine Tasse und drei Minuten. Den Rest macht er selbst. 

Ole´s No 07 jetzt entdecken 

Alle unsere Tees findest du in unserem gesamten Sortiment. Und wenn du wissen möchtest, wer Herr Andresen, Frau Folkerts und die anderen sind: In unserem Tee Porträt Artikel stellen wir sie dir vor.

Warum Schlürfen?

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Bio Tee

Bio ist für uns kein Zusatz, sondern die Grundlage.

Unsere Tees werden ohne synthetische Pestizide und chemische Düngemittel angebaut. Das bedeutet, du genießt nicht nur einen unverwechselbar guten Geschmack, sondern trägst auch zu einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Produktion bei – ganz ohne Kompromisse.

Tee Erlebnis

Unser Tee ist mehr als nur ein Getränk

Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern um den unverwechselbaren Geschmack, der bei jeder Tasse begeistert. Wir setzen auf hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Auswahl der Teesorten, die nicht nur gut für den Gaumen, sondern auch gut für die Umwelt sind. Kein künstlicher Geschmack, keine Kompromisse – nur reiner, authentischer Tee, der überzeugt.

Qualität

Qualität ist unser Versprechen.

Jedes Teeblatt wird mit Liebe und Sorgfalt ausgewählt, damit nur das Beste in deine Tasse kommt. Wir streben nach erstklassige Qualität und unverwechselbaren Geschmack, ganz gleich, welchen Tee du auswählst. Denn nur die Blätter, die den perfekten Geschmack bieten, finden ihren Weg in die Schlürf-Verpackung – für Teegenuss, der immer höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist mehr als nur ein Trend.

Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern auch um Verantwortung. Wir setzen auf umweltfreundliche Produktionsprozesse und ressourcenschonende Maßnahmen, die von der Teepflanze bis zur Verpackung reichen. Für uns ist Nachhaltigkeit kein Zusatz, sondern der Standard – für Tee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Welt ist.

Regionen

Tees aus den besten Regionen.

Schlürf Tees kommen aus den besten Teegärten der Welt, wo die Pflanzen unter perfekten Bedingungen gedeihen. In den renommiertesten Anbaugebieten wird mit Liebe und Verantwortung geerntet, damit jeder Schluck nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch ethisch und fair ist. Wir wählen nur Plantagen, die höchste Qualität und nachhaltige Anbaumethoden bieten – von der ersten Ernte bis zum letzten Blatt.

Genuss

Kompromisslose
Qualität.

Jeder Schluck ist ein echtes Genusserlebnis – pur, unverfälscht und voller Geschmack. Wir verkosten, testen und prüfen jede Teesorte sorgfältig, um sicherzustellen, dass nur der reinste, geschmacklich beste Tee in deine Tasse kommt. Jedes Blatt wird auf seinen einzigartigen Charakter geprüft, sodass du dich darauf verlassen kannst, dass nur das Beste in deine Tasse gelangt.

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Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern um den unverwechselbaren Geschmack, der bei jeder Tasse begeistert. Wir setzen auf hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Auswahl der Teesorten, die nicht nur gut für den Gaumen, sondern auch gut für die Umwelt sind. Kein künstlicher Geschmack, keine Kompromisse – nur reiner, authentischer Tee, der überzeugt. 

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 Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern auch um Verantwortung. Wir setzen auf umweltfreundliche Produktionsprozesse und ressourcenschonende Maßnahmen, die von der Teepflanze bis zur Verpackung reichen. Für uns ist Nachhaltigkeit kein Zusatz, sondern der Standard – für Tee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Welt ist.

Tees aus den besten Regionen – für Qualität, die man schmeckt.

Schlürf Tees kommen aus den besten Teegärten der Welt, wo die Pflanzen unter perfekten Bedingungen gedeihen. In den renommiertesten Anbaugebieten wird mit Liebe und Verantwortung geerntet, damit jeder Schluck nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch ethisch und fair ist. Wir wählen nur Plantagen, die höchste Qualität und nachhaltige Anbaumethoden bieten – von der ersten Ernte bis zum letzten Blatt.

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Kompromisslose Qualität – das ist unser Versprechen bei Schlürf. 

Jeder Schluck ist ein echtes Genusserlebnis – pur, unverfälscht und voller Geschmack. Wir verkosten, testen und prüfen jede Teesorte sorgfältig, um sicherzustellen, dass nur der reinste, geschmacklich beste Tee in Ihre Tasse kommt. Jedes Blatt wird auf seinen einzigartigen Charakter geprüft, sodass Sie sich darauf verlassen können, dass nur das Beste in Ihre Tasse gelangt.

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Langsam weicht die Nacht zurück. Hartnäckig kämpft sich der Kutter durch die Dämmerung und die aufgewühlte See. Der Fang war gut. So gut wie lange nicht. Zufrieden nippt er an seinem Tee. Kräftige Malzaromen aus Assam- und Ceylonblättern steigen ihm in die Nase. Er rührt noch einmal um, in der Tasse klingeln die Kandisbrocken. Noch ein Extraschuss Sahne. In der Ferne tauchen die Lichter des Hafens auf.

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Omas Standuhr tickt. Draußen heult ein Herbststurm um die Ecken. Ein nasses Blatt klatscht ans Fenster. Versonnen schlürft er aus der Sammeltasse. Dann steht er auf, zieht die Regenjacke über und öffnet die Tür. Nasskalt peitscht ihm eine Böe ins Gesicht. Fast reißt sie ihm die Mütze vom Kopf. Doch gegen die fein-blumigen Aromen des First Flush Darjeelings auf seinem Gaumen, hat sie keine Chance.

Inhalt: 225 g (88,84 € / 1000 g)

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Die Handflächen des jungen Kapitäns sind feucht vor Aufregung. Aber der erste Schluck macht den Rücken wieder gerade. Vertraute Aromen steigen in die Nase, die herb-frische Bergamotte ist wie ein schwerer Schulterklopfer des Vaters. Du machst das schon! Anker einholen, sagt er mit fester Stimme. Noch einen herzhaften Schluck aus dem Pott. Es geht los.

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Albert macht Sie bereit für den Tag. Sein kräftiger Ingwer lässt Sie durchstarten. Zu dieser Stunde ist noch niemand am Strand. Die Fischerboote in der Ferne haben noch Lichter gesetzt. Herrlich frisch ist das Wasser. Lebendiger kann man nicht sein, denkt er beim Abtrocknen. Wenig später dampft der Tee in seiner Tasse. Feine Kräuteraromen, vermischen sich mit dem Salz der Seeluft. Er riecht Melisse, ein Spur Zimt und Ingwer. Eine Möwe tippelt auf ihn zu. Er nippt noch mal und lässt sich in den Sand fallen.

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Hafenfest. Die Fahnen wehen im Spätsommerwind. Hunderte Augenpaare ruhen auf dem Chor, der die letzte Strophe intoniert. Gleich ist sie dran. Solo, zum ersten Mal, vor all den Leuten. Sie spürt ihr Herz bis in den Hals. Bevor sie zur Bühne emporsteigt, nimmt sie einen kräftigen Schluck aus der Tasse. Warm und beruhigend läuft ein Strom aus Karamell und Vanille ihre Kehle hinab. Mit festem Schritt tritt sie ans Mikrofon.

Inhalt: 225 g (88,84 € / 1000 g)

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Inhalt: 40 g (87,25 € / 1000 g)

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BIO Kräutertee „Fiete“ No. 11 - Beutel
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Fiete erinnert sich an den kleinen Fluss hinter dem Haus seiner Eltern. An das leise Ziehen des Wassers zwischen den Steinen, an kühle Luft am Ufer und an Tage, die einfach ihren Lauf genommen haben. Diese Erinnerung hat er mitgenommen, als er nach Berlin gezogen ist. Heute findet er diesen Moment wieder – in einer Tasse Minztee. Klar, kühl und direkt im Geschmack begleitet er seinen Alltag in der Stadt, ohne viel daraus zu machen. Kein großes Thema, kein Ritual. Einfach ein Tee, der da ist, weils schmeckt und weil er es kann. Und überhaupt. Kein Mensch kann ihm das verbieten.

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