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Mann beim Earl Grey Tee trinken mit Blick auf Berliner Hochbahn

Tee des Monats: BIO Herr Everts Earl Grey

Herr Everts sitzt am Fenster. Draußen rattert die Hochbahn vorbei, irgendwo hupt jemand, und im Hinterhof übt der Nachbar wieder Trompete. Herr Everts stört das nicht. Er hat seine Tasse in der Hand, die Packung Earl Grey steht offen auf dem Fensterbrett, und für die nächsten Minuten gehört die Welt nur ihm und seinem Tee. Der Wasserkocher hat gerade geklickt. Herr Everts steht auf. Er ist ein Mann der Routine, und diese Routine ist die beste, die er kennt.

Ein Klassiker, der seinen Namen verdient

Earl Grey gehört zu den Teesorten, die jeder kennt. Das ist Segen und Fluch zugleich. Segen, weil der Name allein ein Versprechen ist: kräftiger Schwarztee mit dem unverkennbaren Aroma von Bergamotte. Fluch, weil viele Earl Greys dieses Versprechen nicht einlösen. Zu parfümiert, zu künstlich, zu weit weg von dem, was einen wirklich guten Earl Grey ausmacht. 

Herr Everts Earl Grey ist anders. Hier trifft ein kräftiger Bio Schwarztee auf den frischen, herben Charakter von echtem Zitrusöl und die fruchtige Note von Orangenschale. Keine Künstlichkeit, keine Überdosis Aroma. Sondern eine Balance, die beim ersten Schluck sitzt und beim letzten immer noch überrascht. Die Bergamotte ist da, deutlich und selbstbewusst, aber sie drängt sich nicht vor den Tee. Sie begleitet ihn. Wie der beste Freund, der einfach mitkommt, ohne groß zu fragen.

Was in der Tasse passiert

Der erste Eindruck ist Kraft. Herr Everts Earl Grey bringt eine dunkle, satte Tasse mit, die sofort zeigt: Hier steckt ein solider Schwarztee dahinter, der auch ohne Zitrusaroma für sich stehen könnte. Dann kommt die Bergamotte, frisch und herb, mit einer leichten Bitterkeit, die an die Schale einer frisch aufgeschnittenen Orange erinnert. Und darunter, fast wie eine Erinnerung, eine fruchtige Süße, die alles zusammenhält. 

Das Schöne an diesem Earl Grey ist, dass er sich verändert, je nachdem, wie du ihn trinkst. Pur und ohne alles ist er am klarsten: Schwarztee und Zitrus in ihrer ehrlichsten Form. Mit einem Schuss Milch wird er weicher, die Zitrusnoten treten einen halben Schritt zurück, und der Tee bekommt etwas Samtiges, fast Tröstendes. Mit einem Löffel Zucker oder Honig öffnet sich die fruchtige Seite der Orangenschale und gibt dem Tee eine wärmende Süße, die an Marmelade auf Toast erinnert. 

Probiere ihn auf verschiedene Arten. Herr Everts trinkt ihn schwarz, ohne Diskussion. Aber der Nachbar von oben, der regelmäßig auf einen Tee vorbeischaut und dabei immer einen Beutel mitgehen lässt, gibt Milch und Zucker dazu. Beide haben recht.

Tee beim eingießen in Tasse auf Holztisch

Wann dieser Tee seinen besten Moment hat

Morgens, wenn die Stadt schon längst wach ist, du aber noch nicht ganz. Wenn der erste Blick aus dem Fenster auf belebte Straßen fällt und du etwas brauchst, das dich sanft in den Tag begleitet. Die Kombination aus Koffein und Zitrusfrische wirkt angenehm frisch und anregend im Geschmack. Herr Everts würde sagen: Für mich beginnt ein guter Tag nur mit einer guten Tasse Tee.

Aber auch am Nachmittag, wenn der Laptop zugeklappt ist und draußen das Leben in den Cafés und Parks wieder beginnt, ist Herr Everts Earl Grey genau richtig. Er wirkt angenehm leicht und nicht zu intensiv. Er schmeckt nach Pause, ohne dass du dafür die Wohnung verlassen musst. Obwohl er sich auch hervorragend mitnehmen lässt, auf den Balkon, in den Park um die Ecke oder auf die Bank an der Spree, wo man einfach sitzt und zuschaut. 

Und am Abend, wenn die Stadt draußen langsam herunterdimmt und drinnen das Sofa ruft, wird aus dem Nachmittagstee ein Begleiter für einen ruhigen Abend. Am besten mit einem guten Buch. Oder mit gar nichts. Einfach nur Tee und Stille. Soweit das in dieser Stadt eben möglich ist.

Bio. Natürlich

Wie alle Schlürf Tees ist auch Herr Everts Earl Grey Bio zertifiziert. Der Schwarztee wächst ohne synthetische Pestizide und chemische Düngemittel. Das Zitrusöl und die Orangenschale stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Du schmeckst den Unterschied: in einem klaren, unverfälschten Geschmack. Kein Nachgeschmack, der nicht hingehört. Nur Tee, wie er schmecken sollte.

Was Herr Everts über seinen Tee sagen würde


Wahrscheinlich nicht viel. Herr Everts ist kein Mann großer Worte. Er würde die Packung nehmen, den Beutel in die Tasse legen, heißes Wasser aufgießen und drei Minuten warten. Dann würde er den ersten Schluck nehmen, kurz nicken und sich wieder ans Fenster setzen. Die Hochbahn rattert. Der eine Nachbar übt Trompete. Und der Nachbar von oben, der immer genau dann klingelt, wenn der Wasserkocher klickt, schleicht sich in die Küche, um sich eine Tasse zu stehlen. Wie jeden Morgen. 

Manche Tees brauchen keine langen Erklärungen. Sie brauchen nur eine Tasse, heißes Wasser und jemanden, der sie zu schätzen weiß. 

Herr Everts Earl Grey jetzt entdecken 

Alle unsere Tees findest du in unserem gesamten Sortiment. Und wenn du wissen möchtest, wer Herr Andresen, Frau Folkerts und die anderen sind: In unserem Tee Porträt Artikel stellen wir sie dir vor.

Warum Schlürfen?

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Bio Tee

Bio ist für uns kein Zusatz, sondern die Grundlage.

Unsere Tees werden ohne synthetische Pestizide und chemische Düngemittel angebaut. Das bedeutet, Sie genießen nicht nur einen unverwechselbar guten Geschmack, sondern tragen auch zu einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Produktion bei – ganz ohne Kompromisse.

Tee Erlebnis

Unser Tee ist mehr als nur ein Getränk

Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern um den unverwechselbaren Geschmack, der bei jeder Tasse begeistert. Wir setzen auf hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Auswahl der Teesorten, die nicht nur gut für den Gaumen, sondern auch gut für die Umwelt sind. Kein künstlicher Geschmack, keine Kompromisse – nur reiner, authentischer Tee, der überzeugt.

Qualität

Qualität ist unser Versprechen.

Jedes Teeblatt wird mit Liebe und Sorgfalt ausgewählt, damit nur das Beste in Ihre Tasse kommt. Wir garantieren erstklassige Qualität und unverwechselbaren Geschmack, ganz gleich, welchen Tee Sie wählen. Denn nur die Blätter, die den perfekten Geschmack bieten, finden ihren Weg in die Schlürf-Verpackung – für Teegenuss, der immer höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist mehr als nur ein Trend.

Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern auch um Verantwortung. Wir setzen auf umweltfreundliche Produktionsprozesse und ressourcenschonende Maßnahmen, die von der Teepflanze bis zur Verpackung reichen. Für uns ist Nachhaltigkeit kein Zusatz, sondern der Standard – für Tee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Welt ist.

Regionen

Tees aus den besten Regionen.

Schlürf Tees kommen aus den besten Teegärten der Welt, wo die Pflanzen unter perfekten Bedingungen gedeihen. In den renommiertesten Anbaugebieten wird mit Liebe und Verantwortung geerntet, damit jeder Schluck nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch ethisch und fair ist. Wir wählen nur Plantagen, die höchste Qualität und nachhaltige Anbaumethoden bieten – von der ersten Ernte bis zum letzten Blatt.

Genuss

Kompromisslose
Qualität.

Jeder Schluck ist ein echtes Genusserlebnis – pur, unverfälscht und voller Geschmack. Wir verkosten, testen und prüfen jede Teesorte sorgfältig, um sicherzustellen, dass nur der reinste, geschmacklich beste Tee in Ihre Tasse kommt. Jedes Blatt wird auf seinen einzigartigen Charakter geprüft, sodass Sie sich darauf verlassen können, dass nur das Beste in Ihre Tasse gelangt.

Schlürf Icon Bio-Zertifiziert

Bio ist für uns kein Zusatz, sondern die Grundlage. 

Unsere Tees werden ohne synthetische Pestizide und chemische Düngemittel angebaut. Das bedeutet, Sie genießen nicht nur einen unverwechselbar guten Geschmack, sondern tragen auch zu einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Produktion bei – ganz ohne Kompromisse.

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Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern um den unverwechselbaren Geschmack, der bei jeder Tasse begeistert. Wir setzen auf hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Auswahl der Teesorten, die nicht nur gut für den Gaumen, sondern auch gut für die Umwelt sind. Kein künstlicher Geschmack, keine Kompromisse – nur reiner, authentischer Tee, der überzeugt. 

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Qualität ist bei uns keine Option – sie ist unser Versprechen.

Jedes Teeblatt wird mit Liebe und Sorgfalt ausgewählt, damit nur das Beste in Ihre Tasse kommt. Wir garantieren erstklassige Qualität und unverwechselbaren Geschmack, ganz gleich, welchen Tee Sie wählen. Denn nur die Blätter, die den perfekten Geschmack bieten, finden ihren Weg in die Schlürf-Verpackung – für Teegenuss, der immer höchsten Ansprüchen gerecht wird

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 Bei Schlürf geht es nicht nur um Tee, sondern auch um Verantwortung. Wir setzen auf umweltfreundliche Produktionsprozesse und ressourcenschonende Maßnahmen, die von der Teepflanze bis zur Verpackung reichen. Für uns ist Nachhaltigkeit kein Zusatz, sondern der Standard – für Tee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Welt ist.

Tees aus den besten Regionen – für Qualität, die man schmeckt.

Schlürf Tees kommen aus den besten Teegärten der Welt, wo die Pflanzen unter perfekten Bedingungen gedeihen. In den renommiertesten Anbaugebieten wird mit Liebe und Verantwortung geerntet, damit jeder Schluck nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch ethisch und fair ist. Wir wählen nur Plantagen, die höchste Qualität und nachhaltige Anbaumethoden bieten – von der ersten Ernte bis zum letzten Blatt.

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Kompromisslose Qualität – das ist unser Versprechen bei Schlürf. 

Jeder Schluck ist ein echtes Genusserlebnis – pur, unverfälscht und voller Geschmack. Wir verkosten, testen und prüfen jede Teesorte sorgfältig, um sicherzustellen, dass nur der reinste, geschmacklich beste Tee in Ihre Tasse kommt. Jedes Blatt wird auf seinen einzigartigen Charakter geprüft, sodass Sie sich darauf verlassen können, dass nur das Beste in Ihre Tasse gelangt.

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BIO Breakfast Tea „Hauke“ No. 02 - Beutel
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Die groben Hände des Bootsbauers umklammern die Tasse. Zufrieden schlürft er, Schluck für Schluck. Regen prasselt gegen die Oberlichter der Werfthalle. Die Yacht ist verkauft, in gute Hände. Bald wird sie in der Bucht kreuzen. Stolz betrachtet er sein Werk. Ein guter Tag. Das schwere würzig-karamellige Aroma dieses Frühstückstees macht ihn noch besser.

Inhalt: 225 g (88,84 € / 1000 g)

19,99 €
BIO Breakfast Tea „Hauke“ No. 02 - Schlürfel
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Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

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BIO Darjeeling "Fritjof" No. 01 - Tüüte
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Frischer, leichter 1st flush Darjeeling aus dem Himalaya Gebirge. 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Fritjof-Dööse. Präsentieren Sie Ihre Schlürf-Tees mit Stil und Nachhaltigkeit, ohne viel Verpackungsmüll, in einer unserer formschönen Döösen.

Inhalt: 62 g (208,87 € / 1000 g)

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BIO Darjeeling „Fritjof“ No. 01 - Beutel
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Omas Standuhr tickt. Draußen heult ein Herbststurm um die Ecken. Ein nasses Blatt klatscht ans Fenster. Versonnen schlürft er aus der Sammeltasse. Dann steht er auf, zieht die Regenjacke über und öffnet die Tür. Nasskalt peitscht ihm eine Böe ins Gesicht. Fast reißt sie ihm die Mütze vom Kopf. Doch gegen die fein-blumigen Aromen des First Flush Darjeelings auf seinem Gaumen, hat sie keine Chance.

Inhalt: 225 g (88,84 € / 1000 g)

19,99 €
BIO Earl Grey "Ingolf" No. 04 - Tüüte
BIO Earl Grey "Ingolf" No. 04 - Tüüte
Ingolf ist der Schwarzteeklassiker mit Kornblumenblüten und Bergamotte. Mit einem Spritzer Zitrone und leichter Süße wird er sogar noch frischer. 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Ingolf-Dööse. Präsentieren Sie Ihre Schlürf-Tees mit Stil und Nachhaltigkeit, ohne viel Verpackungsmüll, in einer unserer formschönen Döösen.

Inhalt: 62 g (208,87 € / 1000 g)

12,95 €
BIO Earl Grey „Ingolf“ No. 04 - Beutel
BIO Earl Grey „Ingolf“ No. 04 - Beutel
Die Handflächen des jungen Kapitäns sind feucht vor Aufregung. Aber der erste Schluck macht den Rücken wieder gerade. Vertraute Aromen steigen in die Nase, die herb-frische Bergamotte ist wie ein schwerer Schulterklopfer des Vaters. Du machst das schon! Anker einholen, sagt er mit fester Stimme. Noch einen herzhaften Schluck aus dem Pott. Es geht los.

Inhalt: 225 g (88,84 € / 1000 g)

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BIO Earl Grey „Ingolf“ No. 04 - Schlürfel
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Die Handflächen des jungen Kapitäns sind feucht vor Aufregung. Aber der erste Schluck macht den Rücken wieder gerade. Vertraute Aromen steigen in die Nase, die herb-frische Bergamotte ist wie ein schwerer Schulterklopfer des Vaters. Du machst das schon! Anker einholen, sagt er mit fester Stimme. Noch einen herzhaften Schluck aus dem Pott. Es geht los.

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

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Tipp
BIO Frau Folkerts Green Tea - Büdel
BIO Frau Folkerts Green Tea - Büdel
Frau Folkerts Green Tea in neuer Verpackung ist der ideale Einstieg in die Welt des Grüntees. Kräftiges Aroma mit leichter Citrusnote. Ersetzt nicht den Spaziergang, bereichert ihn aber enorm.

Inhalt: 40 g (8,73 € / 100 g)

3,49 €
BIO Frau Hinrichs Red Berry - Büdel
BIO Frau Hinrichs Red Berry - Büdel
Frau Hinrich´s Red Berry ist ein kräftiger Früchtetee. Er hat eine dunkelrote Tasse mit intensivem Waldfrucht-Erdbeergeschmack. Unser Red Berry ist die perfekte Wahl für alle, die von Roter Grütze nicht genug kriegen können.

Inhalt: 45 g (77,56 € / 1000 g)

3,49 €
BIO Frau Lührs Jasmine Tea - Büdel
BIO Frau Lührs Jasmine Tea - Büdel
Frau Lühr's Jasmine Tea ist ein zart duftender Grüntee mit Jasminblüten. Ein bezaubernder Tee mit pfirsichfarbener Tasse. Frühlingsgefühle kann man jetzt trinken.

Inhalt: 35 g (99,71 € / 1000 g)

3,49 €
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