Unsere Rezepte mit Tee. Wegen Tee. Vor allem für Tee.
Lass' dich von der Vielfalt der Schlürf-Tees inspirieren und entdecke einfache Rezepte für jede Gelegenheit.
Unsere aromatischen Tees bieten weit mehr als klassischen Teegenuss, sie sind die Basis für kreative Geschmackserlebnisse. Ob fruchtig oder erfrischend, heiß oder kalt oder kombiniert mit ausgewählten Zutaten entstehen daraus einzigartige Momente voller Genuss. Oder sogar Madeleines und Kuchen. Einfach weil wir es können.
In unseren Rezeptideen zeigen wir, wie du Tees auf neue Weise zubereiten und kleine Highlights für Alltag und besondere Anlässe schaffen kannst. Viel Freude beim Entdecken und Ausprobieren.
Omas Standuhr tickt. Draußen heult ein Herbststurm um die Ecken. Ein nasses Blatt klatscht ans Fenster. Versonnen schlürft er aus der Sammeltasse. Dann steht er auf, zieht die Regenjacke über und öffnet die Tür. Nasskalt peitscht ihm eine Böe ins Gesicht. Fast reißt sie ihm die Mütze vom Kopf. Doch gegen die fein-blumigen Aromen des First Flush Darjeelings auf seinem Gaumen, hat sie keine Chance.
Schlanke Hände greifen nach vollreifen Himbeeren und lassen sie in die Kanne gleiten. Die Früchte fallen weich auf Jasminteeblätter und Sonnenblumenblüten. Dampfendes Wasser sprudelt in die Kanne. Wenig später heben sich die Augenbrauen, selbst Ohren wackeln. Alle Erwartungen sind übertroffen. Wie ein seidener Mantel für den Zauber des Augenblicks.
Hafenfest. Die Fahnen wehen im Spätsommerwind. Hunderte Augenpaare ruhen auf dem Chor, der die letzte Strophe intoniert. Gleich ist sie dran. Solo, zum ersten Mal, vor all den Leuten. Sie spürt ihr Herz bis in den Hals. Bevor sie zur Bühne emporsteigt, nimmt sie einen kräftigen Schluck aus der Tasse. Warm und beruhigend läuft ein Strom aus Karamell und Vanille ihre Kehle hinab. Mit festem Schritt tritt sie ans Mikrofon.
Die groben Hände des Bootsbauers umklammern die Tasse. Zufrieden schlürft er, Schluck für Schluck. Regen prasselt gegen die Oberlichter der Werfthalle. Die Yacht ist verkauft, in gute Hände. Bald wird sie in der Bucht kreuzen. Stolz betrachtet er sein Werk. Ein guter Tag. Das schwere würzig-karamellige Aroma dieses Frühstückstees macht ihn noch besser.
Die groben Hände des Bootsbauers umklammern die Tasse. Zufrieden schlürft er, Schluck für Schluck. Regen prasselt gegen die Oberlichter der Werfthalle. Die Yacht ist verkauft, in gute Hände. Bald wird sie in der Bucht kreuzen. Stolz betrachtet er sein Werk. Ein guter Tag. Das schwere würzig-karamellige Aroma dieses Frühstückstees macht ihn noch besser.
Stimmengewirr an der Hafenbar. Vor ihm türmen sich die Bestellungen. Er zapft, er mixt, er presst, er schneidet. Mit schnellen Bewegungen stellt er die Getränke auf die Bar. Für einen Moment hält er inne. Sein Griff geht zur Tasse. Er schmeckt leichte Rosé-Noten, darunter eine subtile Süße, der Anklang von Rosenblüten. Er öffnet die Augen. Ihre Blicke treffen sich. Sie lächelt. Er nimmt noch einen Schluck.
Die satten Fruchtnoten der Waldbeeren lassen das Rot in ihre Wangen schießen. Oder ist es doch eher die Vorfreude und die gespannte Erwartung? Voller Zuversicht wirft sie noch einen letzten Blick in den Spiegel, bevor sie die leere Tasse auf den Tisch stellt. Da hört sie schon seinen Traktor auf dem Hof. Bevor sie die Tür öffnet, um ihn mit einem fruchtigen Kuss zu begrüßen, tanzt sie ein paar Schritte durch die Mitte des Zimmers.
Herr Oltmann's Peppermint ist ein frisch duftender Minztee mit intensiver Mentholnote. Er hat eine leuchtend helle Tassenfarbe und erfrischt so glaubwürdig wie die morgendliche Böe eines nordischen Frühlingssturms.
Schüchtern blickt der Junge in der Strandbar, herüber zu dem Mädchen mit der blauen Schleife im Haar. Ihre Augen erscheinen so groß wie Apfelsinen. Mit einem Schluck köstlichen Ingwer-Orangen Tees, schlürft er sich Mut an. Dann geschieht das Unfassbare. Sie hebt ihren Blick vom Buch und spricht ihn an. Über seine Zunge rollen prickelnde Zitrusaromen. Was ist gerade passiert? Und was hat sie gesagt?
Er wirft die Angel wieder aus. Der Eimer neben ihm ist so leer wie die Mole. Kein Mensch verirrt sich in dieser frühen und nasskalten Stunde hierher. Der Schluck wärmt ihn, die kräftigen Minzaromen steigen in die Nase, erfrischen seinen Atem. Ruhig wogt das Meer, der Nieselregen sprenkelt mit kleinen Punkten. Heute wird hier nichts mehr beißen. Aber deshalb ist er ja auch gar nicht hier.
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