Green Berry Breeze
Greete No. 05 ist ein chinesischer Grüntee mit einer feinen, leicht süßlichen Note, die auch gekühlt außergewöhnlich weich bleibt. Kurz heiß aufgegossen entwickelt der Tee mehr Tiefe und ein klareres Aroma, ohne schwer zu wirken. Zusammen mit fruchtiger Himbeere entsteht ein Drink, der gleichzeitig frisch, elegant und unkompliziert ist. Eiswürfel, ein schönes Glas und dieser Tee fühlt sich sofort nach Sommer in der Stadt an. Genau das Richtige für warme Nachmittage, an denen alles ein bisschen zu laut wird und man kurz etwas Kaltes braucht, das besser aussieht als jeder Softdrink.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Schritt für Schritt:
Grüntee aufgießen
Den Grüntee in ein hitzebeständiges Gefäß geben und mit frisch aufgekochtem Wasser übergießen.
Ziehen lassen & kühlen
Den Tee je nach gewünschter Intensität etwa 2–3 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Teeblätter absieben und den Tee vollständig abkühlen lassen. Danach mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Glas vorbereiten
Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen.
Tee eingießen
Den gekühlten Grüntee über die Eiswürfel ins Glas geben.
Himbeer-Sirup hinzufügen
Jetzt den Himbeersirup dazugeben und einmal kurz umrühren. So verteilt sich die fruchtige Süße gleichmäßig im gesamten Drink und bleibt nicht nur am Boden.
Optional verfeinern
Für zusätzliche Frische einen kleinen Spritzer Zitronensaft ergänzen. Nach Wunsch mit Himbeeren oder einer Zitronenscheibe dekorieren.
Tipps
Noch aromatischer
Wenn der Tee nach dem Abkühlen 30 Minuten offen im Kühlschrank steht, wirken die grünen Noten klarer und frischer.
Spritzige Sommer-Variante
Mit einem Schuss Mineralwasser oder Tonic Water wird daraus ein leichter Green Tea Spritz mit angenehm trockener Note.