Name: BIO Earl Grey „Ingolf“ No. 04 - Schlürfel
Brand: Schlürf
SKU: 18078e
Price: 19.95 EUR
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China – Die Wiege des Tees

China gilt als die Geburtsstätte des Tees und hat eine über 5.000 Jahre alte Teekultur. Von hier aus verbreitete sich die Kunst des Teeanbaus in die ganze Welt. Noch heute ist China der größte Teeproduzent und bietet eine unglaubliche Vielfalt an Teesorten.

Ob grüner, weißer, schwarzer, oolong oder pu-erh Tee – jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten, die durch Klima, Bodenbeschaffenheit und traditionelle Verarbeitungstechniken einzigartig sind.

Klima und Anbaugebiete – Vielfalt durch unterschiedliche Bedingungen

Durch seine immense geografische Ausdehnung bietet China eine große Bandbreite an Klimazonen und Höhenlagen, die den Charakter des Tees entscheidend prägen. Vom subtropischen Süden bis zu den gemäßigten Zonen im Osten variieren Temperaturen, Niederschlagsmengen und Bodenbeschaffenheiten stark – und damit auch die Aromen der Tees.

Die wichtigsten Anbaugebiete befinden sich vor allem in den südlichen und östlichen Provinzen, wo das feuchtwarme Klima, fruchtbare Böden und eine lange Tradition der Teekultur ideale Bedingungen schaffen.

Yunnan – Die Heimat des Pu-Erh-Tees und kräftiger Schwarztees

Yunnan im Südwesten ist die Heimat des berühmten Pu-Erh-Tees, der durch seine jahrelange Reifung erdige und tiefgründige Aromen entwickelt. Auch kräftige Schwarztees wie der Dian Hong aus dieser Region zeichnen sich durch ein harmonisches, malziges Aroma aus.

Fujian – Heimat edler Oolongs und feiner weißer Tees

Fujian im Südosten ist berühmt für seine edlen Oolong-Tees wie Tie Guan Yin, die florale Noten tragen, sowie für feine weiße Tees wie den zarten Silver Needle. Auch der rauchige Lapsang Souchong aus Fujian hat sich weltweit einen Namen gemacht.

Zhejiang – Feine grüne Tees aus den Hügeln

Zhejiang ist besonders bekannt für seinen grünen Longjing-Tee, der mit seiner nussigen, leicht süßlichen Note besticht und in dieser Region besonders zart und aromatisch wächst.

Anhui – Aromatische Schwarztees und fruchtige Grüntees

Anhui, eine bergige Region, bietet mit dem Keemun-Schwarztee einen der weltweit bekanntesten Schwarztees, der für seine eleganten Aromen von Kakao und Honig berühmt ist. Auch die fruchtigen und floralen grünen Tees aus Anhui erfreuen sich großer Beliebtheit.

Sichuan – Grüne und dunkle Tees aus den Hochlagen

Sichuan im Westen produziert hochwertige grüne und dunkle Tees, die durch ihre Frische und aromatische Komplexität auffallen. Die Region entwickelt sich zunehmend zu einem international anerkannten Teeanbaugebiet.

Besondere Teesorten aus China

China ist die Wiege der Teekultur und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Teesorten, die seit Jahrtausenden kultiviert und perfektioniert werden. Jede Region bringt durch ihr einzigartiges Klima und ihre traditionellen Herstellungsverfahren Tees mit ganz eigenen Charakteristika hervor.

Ob zart-nussiger Grüntee, edler weißer Tee, aromatischer Schwarztee oder gereifter Pu-Erh – chinesischer Tee begeistert durch seine geschmackliche Tiefe und Handwerkskunst.

Grüner Tee – Frisch, nussig und facettenreich

Grüner Tee ist in China weit verbreitet und wird in vielen verschiedenen Varianten angebaut. Der Geschmack variiert je nach Region und Anbaumethode. Der Tee aus den Regionen Zhejiang und Jiangsu besticht durch eine frische, leicht süßliche und nussige Note, während Tees aus den Anhui und Huangshan-Gebieten oft eine feine, grasige Frische und florale Aromen aufweisen.

Weißer Tee – Sanft, edel und ursprünglich

Weißer Tee gehört zu den natürlichsten Teesorten, da er nur getrocknet wird und seinen feinen Geschmack behält. Besonders in den Regionen Fujian und Jiangsu wird dieser Tee geschätzt, der eine leichte Süße und florale Noten aufweist und durch seine sanfte Wirkung und Eleganz überzeugt.

Schwarztee – Malzig, rauchig oder süßlich

Schwarztee aus China zeichnet sich durch seinen weichen, süßen Geschmack und die feinen Nuancen aus. Der Tee aus Anhui ist für seine eleganten, weinartigen Noten bekannt, während der Tee aus Fujian durch seine rauchigen Aromen überzeugt. In der Region Yunnan finden sich Tees mit malzig-süßem Geschmack.

Oolong – Der halbfermentierte Genuss

Oolong-Tees bieten eine große Vielfalt an Aromen, die zwischen grünem und schwarzem Tee liegen. Sie werden sorgfältig verarbeitet und zeichnen sich durch eine breite Geschmackspalette aus – von floralen bis zu gerösteten Noten, je nach Region und Herstellungsverfahren.

Pu-Erh – Der gereifte Tee

Pu-Erh-Tee aus Yunnan ist einzigartig, da er über Jahre reifen kann und sich mit der Zeit in seinem Geschmack verändert. Junge Pu-Erh-Tees sind erdig und holzig, während gereifte Varianten eine weiche, fast süßliche Note entwickeln.

Bio-Tee aus China – Nachhaltig und ökologisch

Unser Tee aus China stammt aus 100 % biologischem Anbau. Traditionelle Anbaumethoden ohne synthetische Pestizide oder chemische Düngemittel sorgen für unverfälschten Geschmack und bewahren die natürliche Artenvielfalt.

In den Teegärten wird oft noch von Hand gepflückt, um nur die besten Blätter zu ernten.

Fazit - Chinas Teevielfalt ist unvergleichlich

China ist das Herz der Teewelt – mit einer unendlichen Vielfalt an Geschmacksrichtungen, von frischen Grüntees über weiße Tees bis hin zu kräftigen Schwarztees und gereiften Pu-Erhs. Dank traditioneller Herstellungsmethoden und nachhaltigem Anbau können Sie mit unseren bio-zertifizierten Tees ein Stück dieser faszinierenden Teekultur genießen – ganz ohne Kompromisse.

Schwarztees

BIO Earl Grey „Ingolf“ No. 04 - Schlürfel

Die Handflächen des jungen Kapitäns sind feucht vor Aufregung. Aber der erste Schluck macht den Rücken wieder gerade. Vertraute Aromen steigen in die Nase, die herb-frische Bergamotte ist wie ein schwerer Schulterklopfer des Vaters. Du machst das schon! Anker einholen, sagt er mit fester Stimme. Noch einen herzhaften Schluck aus dem Pott. Es geht los.

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

19,95 €

BIO Frühstückstee "Hauke" No. 02 - Tüüte

Hauke ist eine kräftige Schwarzteemischung aus Südindien, Ceylon und Darjeeling. 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Hauke-Dööse.Präsentieren Sie Ihre Schlürf-Tees mit Stil und Nachhaltigkeit, ohne viel Verpackungsmüll, in einer unserer formschönen Döösen.

Inhalt: 62 g (208,87 € / 1000 g)

12,95 €

BIO Schwarz-/Grünteemischung „Ole“ No. 07 - Schlürfel

Stimmengewirr an der Hafenbar. Vor ihm türmen sich die Bestellungen. Er zapft, er mixt, er presst, er schneidet. Mit schnellen Bewegungen stellt er die Getränke auf die Bar. Für einen Moment hält er inne. Sein Griff geht zur Tasse. Er schmeckt leichte Rosé-Noten, darunter eine subtile Süße, der Anklang von Rosenblüten. Er öffnet die Augen. Ihre Blicke treffen sich. Sie lächelt. Er nimmt noch einen Schluck.

Inhalt: 67.5 g (280,00 € / 1000 g)

18,90 € 19,95 € (5.26% gespart)

BIO Breakfast Tea „Hauke“ No. 02 - Beutel

Die groben Hände des Bootsbauers umklammern die Tasse. Zufrieden schlürft er, Schluck für Schluck. Regen prasselt gegen die Oberlichter der Werfthalle. Die Yacht ist verkauft, in gute Hände. Bald wird sie in der Bucht kreuzen. Stolz betrachtet er sein Werk. Ein guter Tag. Das schwere würzig-karamellige Aroma dieses Frühstückstees macht ihn noch besser.

Inhalt: 225 g (88,84 € / 1000 g)

19,99 €

Tipp

BIO Herr Petersens Breakfast Tea - Büdel

Berlin, irgendwo zwischen Mitternacht und Morgen. Herr Petersen braucht keinen Wecker – er braucht eine gute Tasse. Sein BIO Breakfast Tea ist so, wie er selbst: kräftig und ohne Umschweife. Morgens sofort präsent, nachts genauso verlässlich. Mit Milch wird er zugänglich. Mit Zucker fast versöhnlich. Pur bleibt er unbestechlich – ehrlich und direkt, wie der Freund, der um vier Uhr morgens noch abnimmt. Für alle, die den Tag (oder die Nacht) nicht sanft beginnen wollen.

Inhalt: 45 g (77,56 € / 1000 g)

3,49 €

BIO Breakfast Tea „Hauke“ No. 02 - Schlürfel

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

19,95 €

BIO Schwarz-/Grünteemischung „Ole“ No. 07 - Beutel

Inhalt: 200 g (99,95 € / 1000 g)

19,99 €

BIO Herr Conrads Darjeeling - Büdel

Herr Conrad's Darjeeling ist ein frischer Tee mit heller Tasse aus dem Norden Indiens, der mit seiner blumigen Note, selbst das Herz des bockigen Hafenmeisters für ein paar Schlucke erweicht.

Inhalt: 40 g (87,25 € / 1000 g)

3,49 €

BIO Darjeeling „Fritjof“ No. 01 - Schlürfel

Omas Standuhr tickt. Draußen heult ein Herbststurm um die Ecken. Ein nasses Blatt klatscht ans Fenster. Versonnen schlürft er aus der Sammeltasse. Dann steht er auf, zieht die Regenjacke über und öffnet die Tür. Nasskalt peitscht ihm eine Böe ins Gesicht. Fast reißt sie ihm die Mütze vom Kopf. Doch gegen die fein-blumigen Aromen des First Flush Darjeelings auf seinem Gaumen, hat sie keine Chance.

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

19,95 €

BIO Earl Grey "Ingolf" No. 04 - Tüüte

Ingolf ist der Schwarzteeklassiker mit Kornblumenblüten und Bergamotte. Mit einem Spritzer Zitrone und leichter Süße wird er sogar noch frischer. 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Ingolf-Dööse. Präsentieren Sie Ihre Schlürf-Tees mit Stil und Nachhaltigkeit, ohne viel Verpackungsmüll, in einer unserer formschönen Döösen.

Inhalt: 62 g (208,87 € / 1000 g)

12,95 €

Grüntees

BIO Grüntee "Greete" No. 05 - Tüüte

Manche Tees müssen nicht laut sein, um aufzufallen. Greete von Schlürf ist genau so ein Fall. Ein Bio Grüntee mit klarer Linie, zart süßlichem Charakter und einer leichten Tasse. Dieser grüne Tee aus China zeigt, wie gut das Wesentliche schmecken kann. Keine überladene Aromatik, kein großes Spektakel. Stattdessen ein feiner, ausgewogener Geschmack mit einer sanften Süße, die sich ruhig entfaltet und lange angenehm bleibt. Genau das macht Greete zu einem Tee für alle, die es klar mögen und trotzdem nicht auf Charakter verzichten wollen. Optisch bleibt Greete klar. Der Fokus liegt auf dem, was in der Tasse passiert. Ein Bio Grüntee, der nicht viel erklären muss, weil Geschmack und Qualität für sich sprechen. Direkt, ehrlich und ohne Umwege. Er passt zum langsamen Start in den Tag genauso gut wie zur kurzen Pause zwischendurch. Ein Tee, der die Kraft der Ruhe kennt. Warum kann alles nicht immer so sein? Die Tasse ist wieder viel zu schnell leer getrunken.

Inhalt: 62 g (208,87 € / 1000 g)

12,95 €

BIO Schwarz-/Grünteemischung „Ole“ No. 07 - Schlürfel

Inhalt: 67.5 g (280,00 € / 1000 g)

18,90 € 19,95 € (5.26% gespart)

Tipp

BIO Frau Folkerts Green Tea - Büdel

Frau Folkerts Green Tea in neuer Verpackung ist der ideale Einstieg in die Welt des Grüntees. Kräftiges Aroma mit leichter Citrusnote. Ersetzt nicht den Spaziergang, macht den Weg aber schöner.

Inhalt: 40 g (7,70 € / 100 g)

3,08 € 3,49 € (11.75% gespart)

BIO Grüntee "Jantje" No. 06 - Tüüte

Jantje ist ein leichter, aromatischer China-Grüntee mit Jasmin und ganzen Himbeeren. 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Jantje-Dööse. Präsentieren Sie Ihre Schlürf-Tees mit Stil und Nachhaltigkeit, ohne viel Verpackungsmüll, in einer unserer formschönen Döösen.

Inhalt: 62 g (208,87 € / 1000 g)

12,95 €

BIO Frau Lührs Jasmine Tea - Büdel

Frau Lühr's Jasmine Tea ist ein zart duftender Grüntee mit Jasminblüten. Ein bezaubernder Tee mit pfirsichfarbener Tasse. Frühlingsgefühle kann man jetzt trinken.

Inhalt: 35 g (99,71 € / 1000 g)

3,49 €

BIO Grüntee „Jantje“ No. 06 - Beutel

Schlanke Hände greifen nach vollreifen Himbeeren und lassen sie in die Kanne gleiten. Die Früchte fallen weich auf Jasminteeblätter und Sonnenblumenblüten. Dampfendes Wasser sprudelt in die Kanne. Wenig später heben sich die Augenbrauen, selbst Ohren wackeln. Alle Erwartungen sind übertroffen. Wie ein seidener Mantel für den Zauber des Augenblicks.

Inhalt: 200 g (99,95 € / 1000 g)

19,99 €

BIO Schwarz-/Grünteemischung „Ole“ No. 07 - Beutel

Inhalt: 200 g (99,95 € / 1000 g)

19,99 €

BIO Grüntee „Greete“ No. 05 - Schlürfel

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

19,95 €

BIO Grüntee „Jantje“ No. 06 - Schlürfel

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

19,95 €

BIO Schwarz-/Grünteemischung "Ole" No. 07 - Tüüte

Ole ist ein Grüntee mit fruchtig, frischer Grenadilla und Rosenblüten. 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Ole-Dööse. Präsentieren Sie Ihre Schlürf-Tees mit Stil und Nachhaltigkeit, ohne viel Verpackungsmüll, in einer unserer formschönen Döösen.

Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)

12,95 €

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Eindrücke von unseren Besuchen vor Ort

Bei Schlürf erzählen wir keine schönes Storys über Tee - wir schauen ihn uns vor Ort an. Treffen die Produzenten, die Teebauern und die Menschen persönlich. Nur im direkten Kontakt können wir uns mit den Herstellern austauschen, eine hohe Qualität sicherstellen und neue Schätze entdecken.