Ole Raspberry Matcha Eistee
Drei Schichten Sommerdrink mit Himbeere, Grüntee & Matcha-Milchschaum So schmeckt der Sommer: Fruchtige Himbeeren, feiner Grüntee Ole No. 07 und cremiger Matcha-Milchschaum ergeben diesen dreischichtigen Eistee. Ein echter Hingucker im Glas — leicht, aromatisch und überraschend im Geschmack.
Zutaten
Zutaten
3
Teelöffel
Schlürf Ole No.07
500
ml
Wasser
150
g
Himbeeren
3
Esslöffel
Torani Puremade Raspberry Syrup
200
ml
Milch
1
Teelöffel
Matcha Pulver
1
Teelöffel
Zucker
10
Stück(e)
Eiswürfel
Zubereitung
Schritt für Schritt
1. Tee aufbrühen:
Ole No. 07 kräftig zubereiten: 500 ml Wasser aufkochen, Tee aufgießen und ca. 3–4 Minuten ziehen lassen. Danach abkühlen lassen und gut kühlen.
2. Himbeerpüree vorbereiten:
Himbeeren waschen und fein pürieren. Torani Puremade Syrup unterrühren.
3. Matcha-Milchschaum vorbereiten:
Matcha-Pulver, 1 TL Zucker oder 1 TL Torani Puremade Cane Syrup und den Haferdrink oder Milch in einem Gefäß gut verrühren. Anschließend die Mischung aufschäumen, bis ein cremiger, leicht grünlicher Milchschaum entsteht.
4. Gläser vorbereiten:
Gläser mit Eiswürfeln füllen.
5. Schichten aufbauen:
• Untere Schicht: Himbeerpüree vorsichtig in die Gläser geben.
• Mittlere Schicht: Den gekühlten Grüntee Ole No. 07 langsam über einen Löffelrücken oder die Eiswürfel eingießen.
• Obere Schicht: Matcha-Milchschaum vorsichtig obenauf geben.
• Mittlere Schicht: Den gekühlten Grüntee Ole No. 07 langsam über einen Löffelrücken oder die Eiswürfel eingießen.
• Obere Schicht: Matcha-Milchschaum vorsichtig obenauf geben.
6. Genießen:
Tipp:
Leicht umrühren oder in Schichten genießen.
Für extra Sommer-Feeling mit frischen Himbeeren und Minze garnieren.
